Nasi Goreng Seafood cara saya

Holla! Hope u guys sihat dan ceria sentiasa. Tak nak sedih-sedih, tak nak sakit-sakit tau alahai caring nya saya.

OK. Jangan buang masa. Such a short entry from me, cara-cara menyediakan Nasi Goreng Seafood paling ringkas, pantas dan malas. 

Bahan-bahannya : 

4 ekor sotong 

15 ekor udang yang diperap dengan sos tiram 

1 biji telur

10 biji cili padi 

4 biji bawang merah 

3 ulas bawang putih

sayur kobis bunga dan sawi

garam dan gula

sedikit minyak 

nasi 

kicap

Bawang goreng dan daun bawang (untuk hiasan)

Cara-cara penyediaan :

Sediakan bahan-bahannya

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi (saya tambah sedikit belacan). Tumis hingga sedikit garing atau hingga naik bau kemudian masukkan sotong dan udang yang diperap dengan sos tiram, dan masukkan sayur kobis dan sawi.

Masukkan nasi dan gaul. Jangan lupa garam dan sedikit gula. Seterusnya tolak nasi ke tepi dan kosongkan bahagian tengah kuali. Pecahkan telur, dan gaul. Lepas tu masukkan kicap. Akhir sekali, taburkan daun bawang dan bawang goreng.

Siap untuk di makan!

Maaf gambar kali ini tak complete. Perut dah bergendang sebab Mak keluar shopping tanpa sempat menyediakan apa-apa makanan untuk si pemalas yang kuat tidur ini. Resepinya ringkas kan? Bolehlah cuba! =)